10-03-2015

 
BLOMKÅLSPIZZA - Recept från tasty health:
1 portion: 
Ingredienser:
200g rå blomkål
2 äggvitor
1,5 tsk fiberhusk
1 msk krossade linfrön
Valfria kryddor: rosmarin, lökpulver, örtsalt, peppa

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 220C.
2. Mixa den råa blomkålen i en matberedare tills den nästan blir mosig/grynig. Ta ut blomkålen och pressa den lite med hushållspapper så att du får bort lite vätska.
3. Blanda alla ingredienser i en skål och lägg sedan över smeten på en bakplåt som du lagt ett oljat/smort bakplåtspapper på. Bred ut smeten till en rund form, ca 0,3 cm tjock. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter.
4. Ta ut och lägg på valfria tillbehör och grädda sedan ytterligare ca 10-15 minuter i ugnen. Ta ut och njut!
 


BROWNIES - Recept från Joanna Swica
Ingredienser:
10 dadlar
1 paket svarta bönor
2 ägg
1 dl kokosolja
2 tsk kakao
2 tsk bakpulver & ekologisk vanilj
100g mörk, sockerfri choklad

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 180C.
2. Mixa dadlarna med bönorna.
3. Vispa ihop äggen, kokosoljan, kakaon, bakpulvret, vaniljen och chokladen i en annan skål. 
4. Vispa ihop allting
5. Sätt in i ugnen i 20 min.
 
Tips! Jag och Jessica hade även i arraraksarom, ungefär ½ tsk. SÅ JÄKLA GOTT
 
 
VALNÖTSFRALLOR - Recept från Annika Sjöö

Ingredienser:
2 dl hela valnötter
4 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
1 stor morot
6 ägg
2 dl vatten

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2.Vispa ihop ägg och vatten.
3. Blanda alla torra ingredienser.
4. Riv moroten fint.
5. Rör ihop äggblandningen med de torra ingredienserna.
6. Krama ur morötterna lätt och blanda ner.
7. Tillsätt valnötterna och rör om.
8. Klicka ut små frallor på bakplåtspapper eller använd bakplåt med färdiga muffinsformar.
9. Grädda i ugnen ca 20 min. 

 
 



 
 
Love, Recept, Vardag | |
Upp