27-05-2015

 
Godmorgon! Hade en bra dag igår, morgonträning, favoritpancakeslunch, promenad i det fina vädret med Hannsi & hundarna, möte med Kristinas kantor(Ahh just ja, sa jag att jag ska sjunga på bröllopet på lördag? Heh) och sen lite bröllopspyssel på kvällen. Kom i säng ganska sent igår och vaknade med huvudvärk imorse,varföööööör... Hoppas att det släpper snart! Ska strax iväg till gymmet och efter lunch blir det promenad med Hannsi i det(förhoppningsvis) fina vädret. Planerna efter det är väl att börja packa ihop lite småsaker i lägenheten eftersom vi inte får bo kvar här i höst.. Känns verkligen trist då jag gillar den här lilla lägenheten. Aja, får kriga vidare om någon annan lägenhet. För det kommer ju gå sååå lätt och smidigt. Nja. Nu ska jag dra iväg, cya. 
 
PANNKAKOR (1 pers)
1 dl havregryn
0,5 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
50g(0,5 dl) keso eller kvarg
1 ägg
2 äggvitor
1 msk stevia/valfri sötning
 
Mixa allting i en blender(jag kör med stavmixer) och stek sen i kokosolja på mellanvärme. Min favorit är naturell kvarg, blåbär och lite honung som jag ringlar över. Gott!
 
Recept, Vardag | | Kommentera |
Upp